Săptămâna alimentației sănătoase: salată de fructe și degustare pe nevăzute

A fost săptămâna alimentației sănătoase.

Copiii au învățat cum să își îmbunătățească starea de sănătate, cum să prevină răcelile și cum să își păstreze energia pe toată durata zilei. Am avut ateliere, am făcut împreună salată de fructe și am degustat fructe și legume legați la ochi.

Degustarea pe nevăzute este, dintre toate, activitatea cu cel mai bun randament. Motivul pentru care un copil refuză o legumă ține de cele mai multe ori de aspectul ei, nu de gust: culoarea, forma, felul în care arată în farfurie. Cu ochii acoperiți rămân doar gustul și mirosul, iar copilul care tocmai a recunoscut corect ceva ce spunea că nu îi place are dintr-odată un motiv bun să mai încerce o dată, de data aceasta văzând ce mănâncă.

Salata de fructe lucrează pe altceva. Este o rețetă în toată regula, cu pași care trebuie respectați în ordine, cu felii de tăiat și cu porții de împărțit între toți, adică matematică, răbdare și lucru în echipă, ascunse într-un castron.

Cât despre energia de peste zi, discuția a fost foarte concretă: de ce după unele gustări te moleșești, iar după altele poți să te joci mai mult. Este genul de legătură pe care un copil o poate verifica singur, chiar în ziua următoare.

O săptămână de învățat despre sănătate în care s-a gătit, s-a gustat și s-a râs mult.